Máy xay giò chả là máy móc có khả năng xay nhuyễn thịt làm giò lụa, giò thủ, bò viên, mọc…là thiết bị được sử dụng rất phổ biến rất nhiều năm trở lại đây không chỉ riêng tại các cơ sở kinh doanh mà còn phổ biến tại các hộ gia đình.
NỘI DUNG CHÍNH:
1. Máy quết thịt công nghiệp 20kg, 30kg
2. Máy xay giò chả 15kg
3. Máy làm giò sống 7kg
4. Máy quết giò chả 3kg
5. Máy quết chả cá 1kg
Mỗi dòng máy xay thịt làm giò chả sẽ có những đặc điểm cũng như tính năng và công suất riêng. Cùng Thiết bị M5s review top 5 máy xay giò chả được ưa chuộng nhất thị trường trong bài viết dưới đây
1. Máy quết thịt công nghiệp 20kg, 30kg
Đối với những dòng máy làm chả lụa, chả cá có khối lượng mẻ xay 20kg, 30kg thì hầu như chỉ được các xưởng sản xuất, các công ty lớn sử dụng. Và hầu như đối với các nhà máy chuyên sản xuất các dòng máy xay giò chả thì hầu như không có sẵn máy làm giò sống có khối lượng mẻ xay lớn như vầy.
Họ sẽ nhận gia công khi có đơn đặt hàng từ khách hàng lớn và hầu như đối với các nhà máy thì khối lượng mẻ xay có khi lên đến 50kg, 70kg.
Nếu bạn chỉ muốn sử dụng cho hộ gia đình hoặc là cơ sở kinh doanh nhỏ thì bạn không cần quan tâm nhiều đến loại máy này nha.
2. Máy xay giò chả 15kg
Đối với máy xay giò chả 15kg thì chuyên sử dụng tại các cơ sở chuyên sản xuất cung cấp giò chả có quy mô lớn để cung cấp lại cho các chợ truyền thống, siêu thị, các cửa hàng chuyên dụng…
Gần như hiện nay các cơ sở có dây chuyền tự sản xuất giò chả đều trang bị ít nhất 2 - 3 cối quết chả 15kg nhằm phục vụ nhu cầu sản xuất.
Máy đánh chả cá 15kg hiện nay trên thị trường có giá dao động khoảng 26.000.000 đồng.
Bạn có thể tham khảo thêm các thông tin về máy quết thịt tại đây: https://www.thietbim5s.vn/may-xay-gio-cha-cong-nghiep.html
3. Máy làm giò sống 7kg
Đối với dòng máy xay thịt làm giò sống 7kg thì chắc chắn được sử dụng tại các cơ sở chuyên sản xuất phân phối giò nạc, giò thủ, có quy mô vừa số lượng các khách sỉ không quá lớn thì có thể ưu tiên sử dụng máy xay giò chả 7kg để đáp ứng đúng nhu cầu đang cần sử dụng.
Nếu một ngày các anh chị cần xay khoảng 50kg thịt mỡ để làm giò thì chỉ cần mất khoảng 7 lần xay thì sẽ hoàn thành được tốt khối lượng thịt cần có để tạo ra thành phẩm.
4. Máy quết giò chả 3kg
Khác với máy xay giò chả 1kg, loại máy làm chả lụa có khối lượng mẻ xay 3kg không chỉ được sử dụng tại hộ gia đình mà còn được sử dụng phổ biến tại các cửa hàng chuyên cung cấp chả lụa, giò thủ, giò nạc… có quy mô nhỏ
Nếu bạn chỉ là cơ sở kinh doanh các loại giò chả vừa mới tập tành kinh doanh hoặc cơ sở có lượng khách hàng không quá lớn thì nên lưu tâm đến dòng máy có mẻ xay 3kg nhé.
Xem thêm bài viết Tại sao nên mua máy xay giò chả tại Thiết bị M5s? tại đây
https://thietbidonggoi.webflow.io/blog/tai-sao-nen-mua-may-xay-gio-cha-tai-thiet-bi-m5s
5. Máy quết chả cá 1kg
Tùy theo mục đích sử dụng là cho gia đình hay công nghiệp mà người tiêu dùng sẽ lựa chọn khối lượng mẻ xay thích hợp.
Đối với máy xay giò chả 1kg thì sẽ được sử dụng trong hộ gia đình. Bình quân mỗi mẻ xay là 1kg và thời gian xay sẽ cực kì nhanh chóng.
Máy làm chả lụa 1kg ngoài được sử dụng để làm giò chả, giò thủ còn có thể được sử dụng để làm mọc, bò viên, cá viên…
Người tiêu dùng đầu tư mua cối quết chả để sử dụng bởi vì đối với các hộ gia đình có bé nhỏ.
Các chị em nội trợ rất thích tự làm mọc, chả cá tại nhà cho bé ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Và cũng đảm bảo các thực phẩm được làm tại nhà cũng sẽ không chứa nhiều chất phụ gia như bột ngọt, đường hóa học, phẩm màu…có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của bé.
Mỗi mẻ xay của máy 1kg sẽ cho ra thành phẩm khoảng 4 đòn chả (mỗi đòn nặng 2.5gr). Còn đối với đòn chả lớn (mỗi đoàn 500gr) thì sẽ cho ra 2 đòn chả thành phẩm.
6. Lưu ý quan trọng khi chọn mua máy xay giò chả
Những kiến thức trên Thiết Bị M5s muốn chia sẻ đến bạn về tất cả các dòng máy xay giò chả đang được rất nhiều khách hàng tin tưởng và chọn lựa sử dụng. Tuỳ theo quy mô sử dụng và tần suất sử dụng khách hàng sẽ chọn mua máy làm giò lụa có khối lượng mẻ xay thích hợp.
Có một lưu ý quan trọng như sau có rất nhiều trường hợp khách hàng sẽ thường hiểu lầm như thế này ví dụ khách khách muốn dùng trong hộ gia đình thôi nhưng khách lại nghĩ mua mẻ xay càng lớn thì sẽ càng lợi có thể ứng dụng về sau.
Điều này không hoàn toàn sai nhưng mà các bạn thử tưởng tượng. Việc mình chỉ cần xay 1kg 2kg thịt mà lại sử dụng cối làm chả lụa 7kg thì phần thịt sẽ rất ít nên khó bám vào lưỡi dao vì thế sẽ rất khó làm cho thịt kết dính lại với nhau cũng sẽ khó làm cho thành phẩm có độ dai ngon sẽ không đáp ứng được tiêu chuẩn đã đặt ra.
Và việc sử dụng máy xay giò chả có khối lượng mẻ xay quá lớn nhưng khối lượng thịt mỡ cần xay quá ít cũng sẽ gây hao phí rất nhiều điện năng không đáng có.
Tổng kết
Bài viết trên nhằm chia sẻ kiến thức nằm mong muốn các khách hàng có thêm kiến thức khi chọn mua các sản phẩm máy xay giò chả. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc gì các bạn có thể để lại bình luận hoặc gọi ngay cho Thiết Bị M5s để được hỗ trợ nhanh nhất.
Bài viết nguồn: http://thietbidonggoim5s.revolublog.com/gioi-thieu-top-5-may-xay-gio-cha-tot-nhat-tai-thiet-bi-m5s-a212211259
